Das Pesto Basilico Genovese DOP von Ardoino wird in Ligurien, Italien, aus 100% Basilikum Genovese hergestellt, das die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP trägt. Dieses grüne Pesto ist die bekannteste Spezialität Liguriens und wird aus hochwertigen Zutaten wie nativem Olivenöl extra, Pinienkernen, Parmesan und Knoblauch hergestellt. Es hat einen intensiven Geschmack, eine brillante grüne Farbe und einen charakteristischen Duft nach frischem Basilikum und Käse. Das Pesto eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Pasta, Salaten und anderen mediterranen Gerichten.
Zutaten: Natives Olivenöl extra, Genueser Basilikum D.O.P. (14 %), Pinienkerne, Milchproteine, Käse, jodiertes Salz, Rahm, Knoblauch, Antioxidans: Ascorbinsäure, Säureregulator: Milchsäure.
Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Eiern und Fisch enthalten.
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Nährwerte
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pro 100 g/ml
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Energie
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2752 kJ / 668 kcal
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Fett
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67,0 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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11,0 g
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Kohlenhydrate
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3,7 g
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davon Zucker
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3,5 g
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Ballaststoffe
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3,2 g
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Eiweiss
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11,0 g
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Salz
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2,7 g
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